Leden en niet-leden opgelet!
Nog 2 dagen tot BLACK FRIDAY!
JSC Toptraining viert dit groots mee met betrekking tot de personal training pakketten.
Houd onze social media kanalen goed in de gaten, dus mis het niet!
All posts by Ruud Jacobs
JSC SPORT TIP #6
Waarom hebben mannen bierbuiken?
Grote, ronde buiken: je ziet ze veel bij mannen, maar amper bij vrouwen. Waarom eigenlijk? En helpt het als je je biertje laat staan?
Pak met je duim en wijsvinger een stuk vel van je bovenarm, of die muffintop die zo graag boven het randje van je broek uitpuilt. Voel je de rol onder je vingers? Daar zit je onderhuidse vet, subcutaan vet genoemd. Maar niet al je vet zit vlak onder je huid. Een deel van het vet in ons lichaam zit dieper, verstopt tussen onze organen. Dat heet visceraal vet.
Zie daar deel één van het antwoord: het zachte, blubberige vetlaagje op de billen, heupen en buik van vrouwen is anders dan de bolle bierbuik die je veel bij mannen ziet. Maar hoezo eindigt de appeltaart bij mannen op hun buik, en bij vrouwen op hun heupen?
- Hormonen bepalen waar je vet opslaat
‘Het heeft waarschijnlijk deels te maken met de geslachtshormonen testosteron en oestrogeen’, vertelt Mariëtte Boon, arts en vetonderzoeker en medeauteur van het boek Vet belangrijk. ‘Dat zie je bij mensen die een geslachtsverandering ondergaan en mannelijke hormonen nemen. Ze krijgen dan een heel ander figuur, met smallere heupen en een buikje.’
Bovendien bouwen ze makkelijker spieren op. Vrouwen hebben veel oestrogeen. Vanaf de puberteit slaan ze niet alleen meer vet op dan mannen, het komt ook op andere plekken terecht: heupen, dijen en billen. Het onderhuidse vet vormt een energievoorraad waaruit een vrouw put tijdens zwangerschap en borstvoeding.
Bierbuik na de overgang
Is het antwoord dan: hoe meer testosteron, hoe groter je bierbuikrisico? Helaas, zo simpel ligt het niet. Boon: ‘Bij mannen zorgt veel testosteron ervoor dat ze veel spieren hebben en minder buikvet. Als ze ouder worden, neemt de hoeveelheid testosteron af. Dan worden mannen vaak kaal en krijgen ze makkelijker een buikje.’
- Bovendien vertraagt je stofwisseling, waardoor die extra kilo’s ook nog eens goed blijven plakken. Gevolg? Bierbuik.
Bij vrouwen is het precies andersom, merkt Boon op. Voor hen geldt: hoe meer testosteron, hoe groter de kans op een buikje. En ook bij hen stijgt het bierbuikrisico met de leeftijd.
Waar testosteron bij mannen langzaam daalt, krijgen vrouwen in één keer de hormoonklap voor hun kiezen.
Tijdens de overgang daalt de hoeveelheid oestrogeen ineens enorm, waardoor het mannelijke hormoon testosteron de overhand krijgt. Gevolg: hun lichaam besluit de vetdistributie overhoop te gooien en een wat meer mannelijk vetpatroon aan te houden.
Buik vol van vet
Dat is niet alleen slecht nieuws voor je taille, maar ook voor je gezondheid. Want dat diepere buikvet is ongezonder dan dikke bovenbenen of zwabberende armen. Tenminste, als je er te veel van hebt. ‘Visceraal vet zit om je organen en werkt als een soort schokdemper. Vooral voor je nieren is het slecht als je een klap krijgt’, legt Boon uit. Een beetje visceraal vet is dus hard nodig.
Er is niet oneindig veel ruimte in je buik voor appeltaart- of bierkilo’s. ‘Subcutaan vet, vet dat onder je huid zit, kan in theorie oneindig uitrekken. Maar visceraal vet kan dat niet.’ En helaas besluit je lichaam dan niet om te investeren in een set dikke billen.
In plaats daarvan vloeit het vet je bloedbaan in. Daarvandaan eindigt het weer op allerlei plekken waar je het liever niet hebt, zoals je hart, lever of spieren.
Lokale vetverbranding bestaat niet
‘Het hangt ook af van je genen of je je vet eerder visceraal of subcutaan opslaat’, zegt Boon. Aan de buitenkant is dat niet altijd te zien. Je hoeft niet eens een opvallende buik te hebben, om veel visceraal vet te hebben. ‘Soms lijkt het alsof iemand een normaal postuur heeft met alleen een klein buikje, en dan zit alles in het viscerale vet.’ Andersom kan ook: sommige mensen torsen duidelijk wat kilo’s mee, maar hebben relatief weinig vet in hun buikholte.
Aan deze vetverdeling kun je niet zo bijster veel veranderen. Want nee, ook die buikspieroefeningen gaan er niet voor zorgen dat je precies daar vet verbrandt.
Bier voor bierbuik
Je (bier)buikje heb je dus te danken aan een calorieënoverschot en een lichaam dat graag daar zijn vet opslaat. Heeft het dan helemaal niks met bier te maken? Nou, wel een beetje. Sowieso helpt bier je sneller aan een calorieoverschot. Met zo’n 130 calorieën per fles, levert een biertje volgens de caloriechecker van het Voedingscentrum ongeveer evenveel energie op als één kroket.
Van alcohol krijg je snacktrek
Joe RaedleGetty Images
Maar er is nog een reden, merkt Boon op: ‘Alcohol heeft een effect op je vetverdeling via allerlei mechanismen. Wanneer je constant veel alcohol drinkt, maak je bijvoorbeeld meer stresshormonen aan. Die zorgen er niet alleen voor dat je stress goed aankan, maar verhogen ook je snacktrek. Je krijgt dus meer zin in voedsel, vooral voedsel met veel calorieën, waardoor je dikker wordt.’
Wie van zijn bierbuik af wil, doet er dus niet verkeerd aan om zijn pilsje te laten staan.
- Welke acties adviseert JSCTOPTRAINING nu:
- Meten is weten dus kom snel langs voor onze zeer betrouwbare INBODY SCAN en krijg inzicht in jouw lichaam.
- Laat één van onze personal coaches een voeding en trainingsprogramma op maat maken voor jou
- Maak een weekplan voor jezelf en ga aan de slag met jouw programma in ons mooie sportcentrum. Wij zijn 7 dagen per week geopend. ✅
JSC SPORT TIP #5
JSC SPORT TIP #5
Auteur: Esther Wittenberg
NRC
‘Kijk, sporten is goed voor je hart”, zegt Annebet Leeuwis, neuropsycholoog bij GGZ inGeest en senior onderzoeker bij Alzheimercentrum Amsterdam
. ,,En als je hart beter pompt, zijn je organen beter doorbloed. Dus ook je hersenen. Hoe beter de doorbloeding, hoe meer zuurstof er naar je hersenen gaat en hoe beter er bijvoorbeeld afvalstoffen afgevoerd kunnen worden.”
Uit onderzoek onder gezonde mensen blijkt dat het risico op een beroerte, op een hersenbloeding, maar ook op Alzheimer afneemt, als mensen sporten, zegt Leeuwis.
,,Dat betekent niet dat je niet dement kunt worden wanneer je bijvoorbeeld talloze marathons hebt gelopen. Het betekent wel dat je de kans op dementie kunt verlagen door te bewegen.”
Een mens wordt geboren met een bepaald aantal hersencellen en maakt gedurende zijn leven nauwelijks nieuwe hersencellen aan. Toch stimuleert sporten de aanmaak van nieuwe hersencellen in bepaalde hersengebieden, zegt Leeuwis. ,,Bijvoorbeeld in de hippocampus, een hersengebied dat belangrijk is voor ons geheugen.
Door te bewegen kun je de natuurlijke afname van je geheugen door het ouder worden remmen.”
Uit een groot Fins onderzoek onder gezonde ouderen, het Finger-onderzoek, blijkt dat ouderen hun geheugen zelfs kunnen verbeteren door een combinatie van sporten, gezond eten en geheugentraining.
Dat onderzoek heeft wereldwijd geleid tot vervolgonderzoeken. Ook in Nederland. Leeuwis: ,,Ik adviseer mijn cliënten dan ook niet alleen te sporten, maar ook gevarieerd te eten en bijvoorbeeld sudoku’s te maken.”
Er zijn ook talloze studies gedaan naar bewegen bij mensen met dementie, vertelt Leeuwis. ,,Uit een meta-analyse van al die studies blijkt:
Conclusie: bewegen is erg goed. Het kan dementie niet genezen, maar wel vertragen.”
Nieuwe spinning les!
JSC SPORT TIP #4 Is eiwit en proteïne hetzelfde?
Zijn eiwitten en proteïne hetzelfde of is het iets anders?
Als je leest over afvallen en krachttraining en gezond leven, dan kom je vaak de woorden ‘eiwitten’ en ‘proteïne’ tegen.
Bijvoorbeeld als men het heeft over eiwitshakes of proteïneshakes, dan weet men dus niet of daarmee hetzelfde wordt bedoeld of dat het twee verschillende betekenissen zijn..
Proteïne is een ander woord voor eiwitten en eiwitten is een ander woord voor proteïne. Dus het is precies hetzelfde!
· Maar wat zijn eiwitten/proteïne dan?
Eiwitten (proteïne) is een voedingsstof, oftewel een bouwstof die heel belangrijk is voor het functioneren van je lichaam. Ze geven je lichaam calorieën en aminozuren. En vooral aminozuren zijn belangrijk voor je lichaam. Toch is je lichaam niet in staat om alle aminozuren aan te maken en daarvoor ben je dan deels ook afhankelijk van de voeding die je tot je neemt.
Het lichaam breekt eiwitten af tot aminozuren en deze zijn de bouwstenen voor de vorming van lichaamseigen eiwitten.
-
In welke voeding zitten de aminozuren die je nodig hebt?
Veel voedingsmiddelen bevatten eiwitten, maar wil je er echt zeker van zijn dat je de goede hoeveelheid aminozuren binnenkrijgt, eet dan bijvoorbeeld dagelijks deze producten: granen (brood, pasta, rijst), noten, peulvruchten, vlees, vis, melkproducten en eieren.
· De voordelen van eiwitten/proteïne:
Waarom is het belangrijk om dagelijks voldoende goede eiwitten binnen te krijgen? Nou, daar zijn best wel een aantal belangrijke redenen voor, zoals:
- Het kan je bloeddruk iets verlagen
- Tijdens het afvallen helpt een eiwitrijk voedingspatroon, doordat je sneller een vol gevoel hebt. Ook voorkomt het dat je teveel spierweefsel verliest, waardoor je beter op gewicht blijft na het afvallen
- Het kan botontkalking verminderen, waardoor je sterkere botten houdt
- Eiwitten kunnen je spieren herstellen na een zware inspanning, zoals sporten.
JSC SPORT TIP #3 Is het waar dat je van brood dik wordt?
Is het waar dat je van brood dik wordt?
Brood, ik ben er gek op. Maar je hoort ook verhalen dat brood je dik maakt! Vooral wit brood zou een dikmaker zijn. Nu ik 5 kilo ben afgevallen en dat graag zo wil houden, ben ik benieuwd of het waar is dat brood je dikker maakt. Want, ik zou flink balen als ik door brood weer wat kilo’s aankom. Ben jij ook benieuwd of brood je dik maakt? Lees dan hieronder verder!
Nee, brood is geen dikmaker! Dat zegt het Voedingscentrum. Maar TEVEEL brood kan je wel dikker maken! Maar dat geldt eigenlijk voor heel veel: teveel van iets eten of drinken is vrijwel nooit goed, zeker als iets ongezond is, zoals koekjes, snoep, taart, chips, alcohol, etc.
Wat bepaalt of je wel of niet van brood aankomt, is hoeveel brood je per dag eet, welk soort brood je eet en (heel belangrijk!) wat je erop smeert!
Volkoren brood kun je prima eten
Veel mensen die afvallen, verminderen het aantal koolhydraten dat zij dagelijks binnenkrijgen. En in brood zitten koolhydraten! Dus iemand die afvalt laat brood het liefste achterwege. Er zijn zelfs diëten die het eten van brood afraden. Natuurlijk is het belangrijkste dat je daarin zelf beslist wat je wel of niet doet en wat je lichaam wel of niet nodig heeft.
Maar het Voedingscentrum raadt af dat je brood volledig uit je dieet laat, ook als je aan het afvallen bent.
Hoe zit dat dan?
Dagelijks heb je koolhydraten nodig. Dit heb je nodig om je lichaam goed te laten functioneren. Koolhydraten zitten bijvoorbeeld in groente, fruit en volkoren producten. Daarom is volkoren brood een aanrader om te eten, ook als je afvalt. Eén tot drie sneetjes per dag met gezond beleg erop zou juist goed voor je zijn.
In volkoren brood zit namelijk zetmeel en het zetmeel in volkoren brood behoort tot de ‘langzame koolhydraten’. Doordat het een langzame koolhydraat is, heeft je lichaam genoeg de tijd om de voedingsstoffen eruit te halen, waardoor het niet als lichaamsvet wordt opgeslagen. Maar in volkoren brood zitten ook gezonde vezels, vitamines, mineralen en een beetje jodium. Dit alles heeft een gunstig effect op je stoelgang en darmhuishouding
De meningen verschillen over wit brood!
Als je internet afstruint, dan kom je nogal tegenstrijdige berichten tegen over wit brood. De één zegt dat wit brood veel slechter is dan volkoren brood en de ander is weer veel positiever over wit brood. Je leest bijvoorbeeld dat wit brood snelle koolhydraten bevat, waardoor het lichaam ineens teveel energie binnenkrijgt en de koolhydraten opslaat als lichaamsvet. Dat zou slecht zijn.
Ook wordt er gezegd dat wit brood wordt gemaakt van het binnenste gedeelte van de tarwekorrel, terwijl juist de buitenste laag van de tarwekorrel de meeste voedingsstoffen bevat. Daardoor zou witbrood veel ongezonder zijn dan volkoren brood. En dan zijn er mensen die zeggen dat wit brood best gezond is, als je er maar niet teveel van eet en genoeg volkoren producten per dag eet, zoals groente, fruit, volkoren rijst en volkoren pasta.
Dus ja, kun je nu wel of niet wit brood eten?
Afgaande op wat het Voedingscentrum zegt, ben ik al maanden veel minder wit brood gaan eten. Sowieso eet ik minder brood dan vroeger en ben ik overgestapt op voornamelijk volkoren brood. Ik blijf het gewoon lekker vinden om brood te eten en tegenwoordig kun je zo ontzettend veel soorten heerlijk volkoren brood en broodjes kopen!
Dus conclusie: eet minder bood, eet maximaal 1 tot 3 sneetjes brood per dag met gezond beleg erop en het brood dat je eet bestaat voor 80% uit volkoren brood en 20% wit brood.
Wit brood blijf ik namelijk nog steeds super lekker vinden en af een toe een stukje wit brood is volgens het Voedingscentrum geen dikmaker. Oef, gelukkig!
www.veertigplusmus.nl
Openingstijden kermisweekend
